こんにちは~!
韓国在住者です。
先日タルゴナ(달고나)を販売するおしゃれカフェに遭遇してびっくりしたので情報シェアしますね。
これ、タルゴナです!
レジの横に、おしゃれクッキーとか並んでいるところに置いてあったんですよ。
私の知っているタルゴナと違う…!!笑
ドラマ、イカゲームの影響でタルゴナと言えば、薄い型抜きじゃないですか…??
もしくはダルゴナコーヒー…
タルゴナのイメージはこの2つですよね。
しかし、見たことのないこのタルゴナは、すごく分厚くてリッチで美味しそうに見えたんです。
(タルゴナなので価格は数百円くらいでしたが)
ちょっと傾けるとこんな感じです。
固いけど、少しずつ歯で噛んだり口の中で溶かしてみたりしながら食べました。
香ばしい香りが、口のなかいっぱいに広がって、美味!美味です!!
ただし太りそうではありますね。
材料は砂糖とベーキングソーダですもんね。
私には新しい味だったんですが、韓国人には昔懐かしい味のようでした。
そういえば日本ではタルゴナのことをカルメ焼きと言いますが、そもそもカルメ焼きを食べる機会が無くないですか…?
カルメ焼きがどんな味だとか、まるで思い出せないです…
皆さんもカフェで分厚いタルゴナを見つけたら、是非是非ご賞味あれ~
それでは今日も良い1日を!
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