こんにちは~!
日本でもトッポッキはすっかり定着して、スーパーでもインスタントトッポッキを売る時代になりましたよね~!
食べれば食べるほど癖になるトッポッキ。
今日は普通のトッポッキとはひと味違う、キルムトッポッキ [기름 떡볶이] を紹介したいです♡
キルムトッポッキの「キルム」とは、韓国語で「油」のことで、直訳すると油トッポッキです。笑
通常トッポッキってソースに浸ってるじゃないですか?
トッポッキって、直訳だと「餅炒め」になるのに、炒めてないじゃないですか!むしろ煮えてる!!餅炒めっていうか、餅煮え!
しかしキルムトッポッキは名前に違わず、炒めています。
しかもたっぷりの油で炒めるので香ばしさが最高なんです!
私が食べたのはこちら。
元祖ハルモニトッポッキ!
トンイン市場(通仁市場、통인시장) という、景福宮近くの伝統市場にあります。
たくさんテレビ出演をされてるみたいですね。
味も美味しかったしお店の中でも食べられるし、おすすめです!
1956年からやってるんですね!歴史が長い!
メニューです。
キルムトッポッキは4,000ウォンです。
2人前以上注文すればお店のなかで食べれます。
(お店の外にも席はあります)
私はキルムトッポッキとカンジャントッポッキ(醤油味)を注文してみました。
じゃ~ん!!
見た目から美味しそう!
右が醤油味です。
このお店のキルムトッポッキはあまり辛くなくて、日本人の口に合うなと思いました。
ピリ辛くらいまでしか食べれない人も、これは食べられると思うので是非挑戦してみてくださいね!
香ばしくてパクパク食べれちゃいますよ(そしてあっという間になくなってしまった。笑)
以上、予想以上に美味しかったキルムトッポッキの紹介でした~!
美味しそう!