汁物&スープ系の本場韓国料理で失敗しないコツ

韓国に来たら、本場の韓国料理を食べたいじゃないですか！

今日は、そこでよく聞く二大失敗談をお伝えしたいと思います。笑

1つ目は、

「想像以上に辛い！」

写真で赤いスープを確認したら、それはすべて結構辛いと思ったほうが無難です。

店員さんが「あんまり辛くないよ」って言ったとしても、です。笑

韓国人にはピリ辛でも、日本人には激辛。

これは本当によくあるパターンです。

二つ目は、

「味が薄い！」

こういった汁物やスープ系のお店でよくあるんですが、既に味がついてるお店と、自分で味を調節するお店の２通りがあるんですね。

何も知らずにそのまま食べると、本当にただただ健康的な薄味で、どうもピンと来ない、ということがあります。

付け合わせのキムチとかと食べるから、こうやって味が薄いのかなあ…？なんて思ったりしがちですが、違うんです。

塩を入れてください…！！笑

テーブルに塩が備え付けられていたり、キムチなんかと一緒に塩が出てきたら、それは自分で味つけする系のお店というサイン！

(入れすぎないように気をつけてくださいね！)

「本場の韓国料理って味が薄いんだね？なんの味もしなくてびっくりした！」という声をちらほら聞いたことがあるので、のせてみました。笑

韓国は汁物料理天国。

美味しく食べてくださいね～！

それでは今日も良い１日を！