こんにちは~!


日本の香港飯店(홍콩반점)で、チェンバンチャジャン(쟁반짜장)を食べてきたのでレポします!


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JR新大久保駅徒歩2分、階段で地下に降りていくと、香港飯店があります。

満席の時はお店の外で列に並ぶんですが、降りてきた階段に沿って並ぶ感じなので、外ではないです。


テーブルは広くもなく狭くもなく。

スプーンやお箸はテーブルの横の引き出しに入っています(韓国式ですね)


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今日はこれを食べると決めていたので、迷わずに注文!


1皿で2人前です。


大皿のチャジャン麺なんですが、普通のチャジャン麺とは味が違います。

まず、辛いです。

(でも辛ラーメンほどではないです。体感ではノグリくらい…?)

そして、ちょっと焼きそばを彷彿とさせる味というか、なんというか。

普通のチャジャン麺よりも、チェンバンチャジャンのほうが、日本人の感性に合ってる味なんじゃと思うくらいです。


そして具が多いのも特徴です!

お店によって違うでしょうが、主に海鮮が入ってることが多いそうで、香港飯店では海老とかキクラゲとかがたっぷり入っています。


ハサミもついてくるので、麺が長くて取りにくかったらチョキッと切れて便利です。


香港飯店のチェンバンチャジャン、すっっごく美味しかったです。

超おすすめです!

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