こんにちは～
日本ではあまりサバを食べなかった私ですが、韓国に来てからめちゃくちゃ食べるようになりました。
韓国のサバ焼きは고등어 구이 (コドゥンオグイ) といって、こんな感じで出てきます。
日本のサバよりも大きいですよね？！
そして身もしっかりしてて美味しいんです～！
主にノルウェーのサバを使っているからこんなに美味しいんだと聞きましたが、実際のところどうなんでしょうか…。(求む有識者)
とにかく、韓国に来たら是非食べてほしいもののうちひとつが、このサバ焼きです！
醤油もちょっと甘くて(？)美味しいんです！
盲点かなと思って情報共有してみました～！
今日もよい１日を！
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