こんにちは~!
今日は、韓国ソウル、大都市のど真ん中にあるタッカンマリの名店をご紹介します。
名店といえば断トツで東大門にあるチンハルメタッカンマリが有名だし美味しいんですが、ここはちょっとアクセスが悪いんですよね。
東大門の細~い路地をてくてく夜に歩いてると、ちょっと不安になりますし。笑
その点、【백부장집 닭한마리】(ペクプジャンチプ タッカンマリ)なら、この立地です!!地図から見てください!笑
1号線のチョンガク駅(종각역)2番出口すぐです!
夜でも雨でも雪でも真夏でも安心!笑
ちなみに店名の 백부장집 というのは、백(ペクさんの苗字), 부장(部長), 집(家)で、ペク部長の家という意味だと思います(たぶん)
ペク部長の家のタッカンマリってことですね。
さりげなく韓国ではこういったネーミングのお店が多い気がします。
おばあちゃんちのカルグクス、とか、社長の家の居酒屋、とか。
さてさて、ペク部長のお宅のタッカンマリを拝見しましょうか。笑笑
2人前からの注文で、基本のタッカンマリに、必要であればジャガイモや韓国のお餅(トッポッキのお餅)を追加するスタイルです。
女性ふたりで何も追加せずに食べると、少し足りないくらいだと思います。(少食の方ならちょうどいいかも?)
なので、適宜ご飯や麺を追加すると良いですね。
ちなみに、これは無料で出てくるキムチと、タレです。
タッカンマリの具をこのタレにつけて食べる感じです!
ちなみに私の個人的な感想では、純粋な味なら東大門のチンハルメ、アクセスと待ち時間まで考慮すると、ペクブジャンチプかな~という感じです。
では楽しいタッカンマリライフをお過ごしください~!