チェンバンチャジャン(쟁반짜장)が超おすすめ！日本でも食べられるよ！

日本の香港飯店(홍콩반점)で、チェンバンチャジャン(쟁반짜장)を食べてきたのでレポします！

JR新大久保駅徒歩2分、階段で地下に降りていくと、香港飯店があります。

満席の時はお店の外で列に並ぶんですが、降りてきた階段に沿って並ぶ感じなので、外ではないです。

テーブルは広くもなく狭くもなく。

スプーンやお箸はテーブルの横の引き出しに入っています(韓国式ですね)

今日はこれを食べると決めていたので、迷わずに注文！

1皿で2人前です。

大皿のチャジャン麺なんですが、普通のチャジャン麺とは味が違います。

まず、辛いです。

(でも辛ラーメンほどではないです。体感ではノグリくらい…？)

そして、ちょっと焼きそばを彷彿とさせる味というか、なんというか。

普通のチャジャン麺よりも、チェンバンチャジャンのほうが、日本人の感性に合ってる味なんじゃと思うくらいです。

そして具が多いのも特徴です！

お店によって違うでしょうが、主に海鮮が入ってることが多いそうで、香港飯店では海老とかキクラゲとかがたっぷり入っています。

ハサミもついてくるので、麺が長くて取りにくかったらチョキッと切れて便利です。

香港飯店のチェンバンチャジャン、すっっごく美味しかったです。

超おすすめです！