韓国ドラマを見ててもチメク(チキンとメクチュ=ビールを掛け合わせた合成語)シーンをよく見ますね。
ソウルの街中を歩いていると、コンビニと同じくらいの頻度で遭遇するチキン店。
そんな韓国のチキンをあれこれ食べ比べてみました～。
まずは王道のBBQ オリーブチキンです！
これは骨無し(骨無しチキンを韓国語でスンサル [순살] 、と言います)
こっちは骨あり。
韓国では骨のあるチキンを食べるとき、フォーク２本を両手に持って器用にほぐして食べます。
フォーク+ナイフではなく、フォーク+フォークです。
最初に見た時は衝撃でした。
今は見慣れましたが、同じように上手には出来ないですね。
フォーク+ナイフのほうが食べやすいと思うんだけど…
これはマッタッコ [맛닭꼬] チキン
玄米のつぶつぶが美味しくてお気に入りです。
これはチェーン店ではなく個人のお店で頼んだチキン。
昔ながらな感じですよね。
正直私はこういったチキンよりも現代風のパンチの効いたチキンのほうが好きですね。
これは日本にもある、安定のネネチキン！
すっごくいいってわけでもないけど、嫌いな人も居ないみたいな、無難な…？イメージです。
これはチャダムチキン [자담치킨]
ちょっと素朴な味です。
チャダムチキンはヘルシーなんだよ、と聞いたような覚えが。
しかしフライドしてる時点で、ヘルシーも何も…？
実際のところどうなのか気になります。笑
こちらはカンブチキン [깐부치킨]
カンブチキンのマヌルカンジャン(にんにく醤油味)めちゃくちゃ美味しいです。
でもこれ食べたあとは誰とも喋りたくない。笑
それくらいマヌル(にんにく)の風味に威力があります！だから美味しいんだな。
これは一度スーパーで買ってみたチキンです。
全然ダメです。
チキンはチキン屋さんで買うのが一番、としみじみ思いました。
みなさん、チキンはチキン屋さんで買いましょう…。
最後に、私が韓国で一番美味しいと確信しているチキンを紹介しますね！
プラダックチキン PURADAK CHICKEN [푸라닭치킨] です！
チョン・ヘインさんが広告塔ですね。
ここのフライドももちろん美味しいんですが、
ブラックアーリオというにんにく味を是非食べてみて欲しいです！
実はハマってすべての味を宅配して食べてみたんですが、
コンソメ味も美味しいし、コチュマヨチキンも美味しいし、
外れがひとつも無いです…！！
長くなってしまいました！
以上、韓国ソウルよりチキンレポートでした～。
