こんにちは～！
日本の香港飯店(홍콩반점)で、チェンバンチャジャン(쟁반짜장)を食べてきたのでレポします！
JR新大久保駅徒歩2分、階段で地下に降りていくと、香港飯店があります。
満席の時はお店の外で列に並ぶんですが、降りてきた階段に沿って並ぶ感じなので、外ではないです。
テーブルは広くもなく狭くもなく。
スプーンやお箸はテーブルの横の引き出しに入っています(韓国式ですね)
今日はこれを食べると決めていたので、迷わずに注文！
1皿で2人前です。
大皿のチャジャン麺なんですが、普通のチャジャン麺とは味が違います。
まず、辛いです。
(でも辛ラーメンほどではないです。体感ではノグリくらい…？)
そして、ちょっと焼きそばを彷彿とさせる味というか、なんというか。
普通のチャジャン麺よりも、チェンバンチャジャンのほうが、日本人の感性に合ってる味なんじゃと思うくらいです。
そして具が多いのも特徴です！
お店によって違うでしょうが、主に海鮮が入ってることが多いそうで、香港飯店では海老とかキクラゲとかがたっぷり入っています。
ハサミもついてくるので、麺が長くて取りにくかったらチョキッと切れて便利です。
香港飯店のチェンバンチャジャン、すっっごく美味しかったです。
超おすすめです！
