こんばんは～！
韓国に来てはじめて知った事実なんですが、韓国にトンカツ屋さんってすごく多いんですよ。
もはや日本食の代表格並み(というか日本食だと意識せずに食べている人もいそう…)
普通にトンカツですよね。
日本のトンカツと同じです。
小さな違いを挙げるとしたら、日本のトンカツがサクサクだとすると、韓国のトンカツはザクザクです。
衣がよりカラッと揚がっているお店が多い気がします。
大きな違いはソースです。
ブルドックソース、ウスターソース、トンカツといえばすぐに想像できる、我々の慣れ親しんだあのトンカツソースは韓国ではまったくお目にかからないですね…
色は似ていても、違う味のソースです。
(カラシはついているお店が多い気がします)
これは比較的安価なトンカツ屋さん。
ちょっとお肉が薄いですが、美味しいです。
キャベツを付け合わせにするところも日本と同じですね。
特に探さずとも歩いていれば行き当たるほど多いトンカツ屋さんですが、味の大きな当たり外れも無い気がします。
日本食が恋しくなったら、トンカツ屋さんへゴーです！
